守护师生健康,维护消费权益——我校后勤开展新学期食堂商超专项检查
发布时间:2025年09月04日
来源:后勤管理处
新学期伊始,我校后勤管理处聚焦“食安”与“物价”两大重点,对食堂及商业超市开展了食品安全与价格专项检查,全面排查风险隐患,保障师生饮食安全与消费权益。
开学前,后勤管理处副处长张文竹带队对食堂进行了全面开业检查,系统评估前厅后厨准备工作,覆盖采购验收、卫生管理、食品制备、存储及虫鼠害防治等环节。针对发现问题,现场提出整改要求并限时落实。9月初,检查组又对食堂开展了“回头看”复查,重点核查食材质量与卫生管理,细致检查原材料新鲜度、标签规范性、后厨清洁及存储条件,确保各项指标持续符合安全标准。检查组同时深入校园超市、水果店、面包店等商业场所,严格检查价格行为与商品质量。一方面规范明码标价,杜绝价格欺诈和模糊标价,维护公平透明的市场秩序。另一方面加强商品质量监管,特别是对面包等保质期较短的鲜食、即食食品进行随机抽查,严格核查生产日期、保质期和贮存条件,防止过期变质商品流入销售环节。
(图为食堂检查现场)
检查过程中,检查组还就购物环境、服务态度等方面向商户提出优化建议,督促其提升服务水平,强化主体责任意识。
(图为商超检查现场)
此次专项检查是后勤管理处新学期强化监管、主动服务的重要举措。今后,后勤处将持续加强日常监督,建立长效机制,通过不定期“回头看”和随机抽查,推动校园餐饮与商业服务持续优化,为师生提供更加优质可靠的生活服务保障。