后勤管理处内控管理淬炼,规范校园餐标管理
发布时间:2020年10月20日
来源:后勤管理处
实施目的
为进一步规范校园内部餐券和餐厅包厢接待的餐饮服务标准,结合我校工作实际,本着“节约为本,保障到位”的工作原则,制定本细则。
适用范围
1.校园内部餐券管理,包括餐券的种类,定价,用途,领用流程,核算报销,登记销毁等管理内容;
2.餐厅包厢接待服务,包括菜谱审核,菜品推新,价格审定,服务协同等保障内容。
工作职责
后勤管理处:校园餐饮保障的归口管理部门;财务处:负责餐费的审核报销并监督餐券的销毁工作;需求部门:负责就餐诉求的信息明确,承办餐费的核算报销。
校园内部餐券结算口径