情暖中秋节 浓浓月饼香——教职工餐厅开展月饼DIY活动
发布时间:2018年10月18日
来源:后勤管理处
本网讯 为弘扬中国传统文化,喜迎中秋佳节,9月21日中午,我校新芜校区教职工餐厅开展“迎中秋,做月饼”活动,为教职工提前送上了节日的欢乐与祝福,活动由蜀王优芙得餐饮承办。
午饭刚过,调和好的月饼皮、五仁馅、豆沙馅,烤香的咸蛋黄等食材和用具就已各就各位,等着大家大显身手。参加活动的老师大多数是第一次亲手制作月饼,他们兴趣盎然、跃跃欲试。在两位厨师长的示范和指导下,老师们一步步按着师傅的讲解,有模有样的做着,搓饼皮、称馅料、搓圆、抹油、封口、压模具……欢声笑语中,大家发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,做好的月饼一个比一个好看,场面热闹、气氛融洽。
小小月饼,承载着浓浓的情谊,活动结束后,老师们与同事和学生分享了自己的劳动成果。
(图为活动现场)
(图为制作完成的月饼)