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我校启动非洲猪瘟应急响应工作 防控检查常态化
发布时间:2018年10月18日 来源:后勤管理处

本网讯 8月初以来,我国辽宁、河南、江苏、浙江、安徽省相继发生非洲猪瘟疫情。非洲猪瘟具有发病率高、死亡率高的特点,该病毒对高温敏感,70℃30分钟即可灭活,猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,不是人畜共患病。

为防止病死猪肉流入校园,后勤管理处立即启动应急响应、第一时间召开专题会议组织部署防范工作,采取防范措施。一是要求各餐饮单位提高思想重视,严把原料索证索票关口,严禁采购来历不明、不合格的猪肉及产品随货留存送货单据、肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明,方便溯源;二是联系政府部门,将各餐饮单位泔水交由市、县政府部门集中处理,不向生猪养殖户提供泔水;三是每日组织专项跟踪检查工作,专人监督检查。

目前,我校食堂选用的猪肉均是在正规定点屠宰场屠宰、经过生猪检疫,具有两票两章的合格猪肉,师生们可放心就餐。

9月11日上午,芜湖市食品药品监督管理局副局长王帮兰率队来我校新芜校区检查指导食堂非洲猪瘟防范工作。

王帮兰一行来到陶然餐厅一楼,他们细致询问了疫情期间学校应急防范举措、食堂猪肉制品采购来源、进货查验办法、餐厨废弃物处理方式,并现场察看了各食堂猪肉产品两票两章、泔水去向台账等防范工作落实情况,检查情况良好。


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(图为市食药检查组在我校新芜校区检查现场)